用于沙拉類食材的自動化批量清洗。
先利用曝氣、渦流將食材中的毛發(fā)、泥土、蟲子等雜質(zhì)分離出來,再通過相應的清洗裝置依次去除,最后對食材進行凈水噴淋,使其達到預期的潔凈度。
適用于沙拉食材供應商、預制菜加工廠、中央廚房等企業(yè)。
自動化流水線,生產(chǎn)流程由程序控制,設置指令后即可全天候連續(xù)運行。操作人員通過觸控屏實時監(jiān)控生產(chǎn)流程,方便適時調(diào)整;交互界面簡潔易用,支持存儲和導出歷史工藝參數(shù),供用戶快捷調(diào)用。
作業(yè)效率高,單臺清洗機時均產(chǎn)能可達800-1800kg(因種類而定),可通過多臺設備的并聯(lián)來成倍提升產(chǎn)能,或選用串聯(lián)的方式來提升清洗質(zhì)量。
清洗質(zhì)量好,多重清洗工序確保雜質(zhì)去除全面而透徹,柔和作業(yè)不傷外觀,可使食材達到即食、即烹、即配的衛(wèi)生標準。
生產(chǎn)線注重衛(wèi)生防護,各部件的連接處平滑無死角,杜絕藏污納垢;全線設備采用激光無縫焊接、面板拉絲拋光等工藝,外表面簡潔易清洗,避免異物或細菌殘留。
機械化作業(yè)取代人力,有效節(jié)約水、電等資源,降低人工成本;循環(huán)利用水資源,減少排污量;使用雙層槽體發(fā)泡工藝,清洗槽保溫性好,可降低使用冷水或熱水清洗時的能量損耗。
全線設備防水、防塵、防潮,可直接進行高壓清洗、化學清洗、高溫蒸汽清洗。激光無縫焊接、隱藏式走線等制造工藝,確保設備外表面光滑易清洗,方便日常維護。
采用食品級不銹鋼、尼龍、硅膠等優(yōu)質(zhì)原材料,耐用抗老化;電器配件來自國際優(yōu)質(zhì)品牌,性能穩(wěn)定可靠。電控箱防水防潮,內(nèi)置過載斷路器、漏電保護器等裝置,安全系數(shù)高;生產(chǎn)線設置有多處急停按鈕,操作簡便,保障生產(chǎn)安全。
我們可根據(jù)您的實際需求定制相應規(guī)格及功能的沙拉食材清洗線,并能為您提供沙拉食材保鮮、沙拉食品調(diào)理等生產(chǎn)線解決方案!